Ο τέλειος χώρος αποθήκευσης των κρασιών σαφέστατα είναι ένα υπόγειο, μερικά μέτρα κάτω από τη γη, σκοτεινό, με δοκάρια και μπουκάλια με κρασιά ξεχασμένα, σκονισμένα, αφημένα στα χέρια του χρόνου, που δύσκολα όμως θα συναντήσουμε στις σημερινές σύγχρονες κατοικίες και τα διαμερίσματα που ζούμε.
Οι τυχεροί οινόφιλοι βέβαια πάντα θα υπάρχουν και εμείς θα τους ζηλεύουμε, αλλά ακόμα κι αν δεν διαθέτουμε κάποιο υπόγειο, υπάρχουν χώροι μέσα σε κάθε σπίτι που είναι σε θέση να κάνουν μια χαρά τη δουλειά τους, όπως και μία υπόγεια κάβα.
Contact us